A hora nem importa muito quando me deparo com uma foto desta pizza, e depois este recheio ... dá logo vontade de fazer!


Ingredientes:
massa 
5 chávenas de farinha 
1 ovo 
1 chávena de azeite 
2 chávenas de água 
sal 

Recheio 
1 cebola média 
azeite 
óleo 
tomate 
pimentão 
queijo 
fiambre 
salsa 
azeitonas 
polpa de tomate 
oregãos

Preparação de Pizza Caseira:
Misture a farinha com o ovo. Junte uma chávena de azeite e duas de água. Tempere com sal e deixe repousar durante uma hora. 

Enquanto isso, faça um refogado com uma cebola média, azeite e óleo. Deite o tomate cortado aos bocadinhos e deixe cozinhar. 

Depois de tudo pronto, tenda a massa e forre um tabuleiro. De seguida, alterne uma camada de refogado com uma de queijo e fiambre até acabarem os ingredientes, sendo a última de queijo e fiambre. Coloque os pimentões, a salsa e as azeitonas e espalhe colheres de chá de polpa de tomate. 

Polvilhe com orégãos e leve a cozer durante 20 minutos em forno bem quente.



1 comentário:

  1. huumm!!já me abriste o apetite...só tenho pena de não saber cozinhar...
    parabens pelo blog

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