Para quem gosta de alimentação vegetariana aqui vai uma receita deliciosa , Empadas de massa folhada com tofu


Ingredientes:

    * 300 g de tofu
    * massa folhada q.b.
    * 500 g de cogumelos (de preferência frescos)
    * 500 ml molho branco (bechamel)
    * azeite q.b.

Confecção:

Doura no azeite os cogumelos cortados e reserva. Depois doura o tofu em pedaços. Confecciona o molho branco (com leite de soja e farinha de trigo) e mistura todos os ingredientes. Estende a massa folhada, corta pequenos quadrados e guarnece-os com o recheio. Enrola a massa e leva as empadas forno em forma untada até dourar.

3 comentários:

  1. Gostei muito desta receita, ando para experimentar o tofu.
    bjsss

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  2. Vou experimentar esse fim de semana.
    bjus

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  3. Olá, conheça a Horta Pronta Online, a Horta que já vem pronta,

    http://sites.google.com/site/hortaprontaonline/

    Grato, Eliel.

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