Vai uma Esparguete à Bolonhesa?
* 250 g de esparguete
* molho de tomate
* 1/2 cebola
* 20 g de presunto
* 100 g de carne picada
* 100 g de cogumelos de lata
* 20 g de manteiga
* sal e pimenta
Confecção:
Coza o esparguete em bastante água e sal durante oito minutos, para ficar "al dente". Escorra e reserve, mantendo-o quente. Entretanto, refogue a carne com a manteiga, a cebola e o presunto picados. Junte os cogumelos cortados em pedaços e o molho de tomate. Deixe cozinhar em lume brando, durante seis minutos. Sirva o molho à parte, numa molheira, com o esparguete. Se quiser, pode substituir o esparguete por qualquer outro tipo de massa.
É so meu prato favoriiiiiiiiiiiiitttttttttooooooooooooooooooo! A_D_O_R_O!!
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