Esta receita de Bolo de Bolacha, é um pouco diferente da habitual , mas muito saborosa também

Ingredientes:

    * 1 lata de leite condensado
    * a mesma medida de leite normal
    * 5 ovos
    * bolachas maria q.b.
    * café forte q.b.
    * 1 pacote de natas
    * 1 colher de sopa de açúcar
    * canela q.b. para decorar ou se preferir chocolate granulado


Preparação:

Para fazer o creme, misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve a lume brando, mexendo sempre até levantar fervura. Molhe as bolachas no café morno.
Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas, e creme, sendo a última de creme. Bata as natas com o açúcar. Bata também as claras em castelo. Junte as claras, às natas e misture.
Deite a mistura sobre as camadas de creme e bolacha. Por fim polvilhe com canela a gosto.
Leve ao frigorífico e sirva bem frio.

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